廉江特产三宝是什么?

廉江特产三宝是红橙、蒜头和红烟。红橙果肉鲜甜多汁，每年秋冬成熟；蒜头个头饱满，辛辣味浓；红烟则是当地传统烟熏食品，风味独特。这三种特产在当地种植历史悠久，深受人们喜爱。红橙可鲜食或加工成果汁，蒜头常用于烹饪调味，红烟则适合下饭佐酒。

三宝的特色

红橙皮薄肉嫩，甜度高达18度；蒜头每头有6到8瓣，保存时间长；红烟选用五花肉熏制，油而不腻。红橙曾获国家地理标志产品认证，蒜头年产量超万吨，红烟则是逢年过节必备礼品。当地人用红橙做果酱，蒜头腌制咸菜，红烟搭配白粥食用，形成独特饮食文化。