银杏果实可以干嘛?

银杏果实可以食用、药用和观赏。果实去掉外皮后能煮粥煲汤，口感软糯带甜。中药里常用银杏果止咳平喘，还能改善血液循环。成熟果实呈黄色，挂在树上很漂亮，适合庭院种植。果实还能做成手工艺品，或者提取油脂用于护肤品。

银杏果实的处理方法

生银杏果有毒，必须煮熟才能吃。食用前要用开水烫掉外皮，中间的胚芽要去除。每天最多吃10颗，吃多会头晕恶心。晒干的银杏果能保存很久，用来泡茶或炖老鸭。炒熟的银杏果可以作为零食，香脆可口。儿童和孕妇最好少吃。