油条冰箱里面一般放多久?

油条放冰箱可以保存3到5天。用保鲜袋装好密封，能防止变干变硬。第二天吃时，用微波炉加热30秒或烤箱烤3分钟，口感会恢复酥脆。如果油条表面出现霉点或异味，就不能再吃了。自制油条比买的更容易变质，建议尽快食用。

油条的保存技巧

油条冷却后再放冰箱，热气会滋生细菌。分装成小份保存，每次只取需要的量，避免反复解冻。冷冻可以保存1个月，吃前无需解冻，直接油炸或空气炸锅加热。油条受潮后会失去酥脆，保存时可以放一张厨房纸吸湿。