喜多多汤圆甜汤做法?

喜多多汤圆甜汤做法简单，准备黑糖、姜片、汤圆和水。锅中加水煮沸，放入姜片煮5分钟，再加入汤圆煮到浮起。最后加入黑糖搅拌至融化，关火焖2分钟即可。热乎乎的甜汤汤圆，适合冬天暖胃。可以加红枣或桂圆增加风味，煮时火候不要太大，汤圆不易破皮。

甜汤小贴士

煮汤圆时水要宽，避免粘连。黑糖分次加，甜度更均匀。冷藏后的甜汤汤圆风味更佳，冷热皆宜。喜欢浓稠口感可以加少量淀粉水勾芡。汤圆煮好后尽快食用，久放外皮会变硬。姜的辛辣味能平衡甜腻，不喜欢可减少用量。