甜玉米是不是蔬菜类?

甜玉米属于蔬菜类，不是水果。植物学上它是禾本科植物的颖果，但烹饪中常当蔬菜食用。甜玉米含糖量高，口感清甜，可煮、烤或炒着吃。超市里甜玉米和豌豆、胡萝卜一起放在蔬菜区，说明大家普遍把它当蔬菜。营养学上，甜玉米富含维生素和膳食纤维，符合蔬菜的营养特点。

甜玉米的分类争议

有人认为甜玉米是水果，因为它有甜味和种子。但甜玉米植株形态更像玉米，生长在田间，不像水果长在树上或藤上。甜玉米的食用方法是煮或炒，不像水果生吃。市场上甜玉米和蔬菜一起卖，价格也接近蔬菜。营养专家建议每天吃一份甜玉米，计入蔬菜摄入量。