肉丝放冰箱保鲜里可以放多久?

肉丝放冰箱保鲜里可以存放1到2天。温度最好控制在0到4摄氏度，这样能延长保鲜时间。存放时用保鲜膜密封，避免接触空气滋生细菌。肉丝如果出现黏糊、变色或异味，就不能再吃了。熟肉丝的保存时间更短，建议1天内吃完。

肉丝保鲜技巧

肉丝切好后可以分装成小份，每次取用一份避免反复解冻。冷冻保存能放3个月，但口感会变差。解冻时最好提前放冷藏室，不要直接用水泡。腌制过的肉丝更容易变质，需尽快食用。冰箱要定期清理，保持卫生。