含水率多少合格?

含水率合格标准因材料而异。木材含水率一般在8%到12%之间比较合适，这样不容易变形或开裂。食品如面包的含水率控制在30%到40%，能保持松软不干硬。建筑砂浆的含水率通常在14%到16%，确保强度达标。不同行业对含水率要求不同，需根据具体用途调整。

含水率检测方法

检测含水率常用烘干法和仪器测量。烘干法是将样品放入烘箱加热，称重前后差值计算含水率。仪器如水分测定仪能快速显示结果，适合大批量检测。现场检测时，可用针式湿度计插入材料中读取数据。定期检测能避免因含水率过高或过低导致的质量问题。