蓝莓属于干果类吗还是水果类?

蓝莓属于水果类，不是干果类。水果通常指多汁、有甜味的植物果实，蓝莓符合这个特点。干果则是经过晒干或烘干处理的水果，如葡萄干、杏干。蓝莓新鲜时水分充足，可以直接食用，也可以加工成果干或果酱，但新鲜状态仍归类为水果。

蓝莓的分类依据

蓝莓是杜鹃花科植物的果实，外皮光滑，果肉多汁，含大量维生素和抗氧化物质。市场上常见的蓝莓分野生和种植两种，颜色从深蓝到紫黑不等。虽然蓝莓可以制成干果，但新鲜时仍被归为水果类，就像葡萄可以晒成葡萄干，但葡萄本身是水果。