水蒸气蒸馏的优点是什么?

水蒸气蒸馏能提取植物中的精油，温度低不会破坏有效成分。比如薰衣草、薄荷等香料常用此方法加工。蒸馏过程不添加化学溶剂，产品纯天然。设备简单，适合小规模生产。蒸馏后的精油香气浓郁，保存时间长，广泛用于香水、护肤品中。

水蒸气蒸馏的环保性

蒸馏过程只用水和蒸汽，不会产生有害废物。废料可作肥料或饲料，资源利用率高。能耗低，比化学提取法节省能源。蒸馏水可循环使用，减少水资源浪费。这种方法符合绿色生产要求，对环境友好。