柠檬百香果蜂蜜用冷水还是热水?

柠檬百香果蜂蜜用冷水冲泡更好，能保留维生素和香气，口感清爽。

对比

冷水冲泡：冷水能最大限度保留柠檬中的维生素C和百香果的天然果香，蜂蜜也不会因高温失去活性。喝起来酸甜清爽，夏天喝特别解渴，适合直接饮用或加冰块。一杯冷水泡的饮品能保持3-4小时的风味，适合慢慢喝。

热水冲泡：热水会让柠檬中的部分维生素流失，百香果的果香也会变淡，但蜂蜜能更快溶解，喝起来温润。适合冬天饮用，能暖身，但风味会变淡，放置超过1小时后口感变差。高温还会让百香果的酸味加重，有些人会觉得刺激。