芒果可以晒太阳催熟吗芒果能不能在太阳下催熟?

芒果可以通过晒太阳催熟，但要注意温度控制。阳光能促进芒果释放乙烯，加速成熟过程。把芒果放在纸袋里再晒效果更好，纸袋能锁住乙烯。成熟的芒果会变软，散发出香味，这时就可以食用了。未完全成熟的芒果晒太久容易晒伤，表皮会出现黑斑。

晒芒果的注意事项

晒芒果时避免暴晒，最好选择阴凉通风处。每天翻动芒果一次，确保受热均匀。如果芒果表面干燥，可以喷少量水保持湿润。成熟的芒果要尽快食用，否则容易变质。催熟后的芒果口感更甜，但晒过的芒果保存时间较短，建议两三天内吃完。