新鲜咸鱼常温下保存多久?

新鲜咸鱼在常温下只能保存1到2天。夏天温度高时，鱼肉会很快变质；冬天稍凉，最多撑3天。保存时要放在阴凉通风处，避免阳光直射。鱼身表面出现黏液或异味时，就不能再吃了。最好用保鲜膜包好放冰箱，能延长到5天左右。

咸鱼的保存方法

咸鱼晒干后常温保存能放1个月。保存时用纸袋或布袋装，别用塑料袋，容易发霉。每隔几天拿出来晒晒太阳，防止返潮。开封后尽快吃完，每次取用后要密封好。潮湿天气最好放冰箱，能保存更久。