海带苗冷冻可以保存多久?

海带苗冷冻可以保存3到6个月。冷冻前需清洗干净、沥干水分，用保鲜袋密封防冻伤。保存时避免反复解冻，否则口感变差。冷冻后的海带苗颜色变深，但营养基本不变。食用前无需解冻，直接烹饪即可，适合煮汤、凉拌或炒菜。

冷冻注意事项

冷冻温度需保持在零下18度以下，温度波动会影响保存时间。海带苗冷冻前最好分成小份，方便取用。冷冻后若发现表面有冰晶，说明包装不严，需尽快食用。冷冻过的海带苗不宜生吃，需彻底加热。保存时不要与其他食物混放，避免串味。