北极虾可以最多存放多长时间?

北极虾在冷冻条件下最多能存放12个月。刚捕捞的虾会立刻在船上冷冻到零下30度，锁住新鲜度。家庭冰箱冷冻室温度不够低，存放时间最好别超过3个月。解冻后的虾最好当天吃完，放冰箱冷藏别超过24小时。

冷冻保存要点

虾壳变黑或出现冰晶说明存放过久。真空包装能延长保鲜时间，普通塑料袋要尽量排出空气。反复解冻会让虾肉质变差，最好分装成小份冷冻。虾头容易变质，建议冷冻前去掉。