水果保鲜柜要设定几度合适呢?

水果保鲜柜的温度最好设定在4到8摄氏度之间。这个温度能减缓水果腐烂速度，又不会冻伤大多数水果。像苹果、梨这类硬水果可以放5度左右，而草莓、葡萄等娇嫩水果适合7度左右。热带水果如香蕉、芒果不适合低温，最好单独存放。不同水果混放时，温度调到6度比较合适。

注意事项

水果保鲜柜温度要稳定，不能频繁调高调低。刚买回的常温水果要先放室温适应，再进冰箱。水果表面有水分时要擦干再放，否则容易发霉。柜门开关次数要少，避免温度波动。定期清理保鲜柜，防止细菌滋生影响水果新鲜度。分开放置水果能防止串味，保持原有风味。