刚装好的蘑菇可以放厨房吗?

刚装好的蘑菇可以放厨房，但要选择阴凉通风的地方。厨房的橱柜或抽屉是不错的选择，但要避免阳光直射和潮湿环境。蘑菇用透气袋或纸盒装好，能延长保鲜时间。不要用塑料袋密封，容易闷坏变质。每天检查一次，挑出软烂的蘑菇，防止感染其他蘑菇。

蘑菇的保存方法

蘑菇保存温度最好在4到10摄氏度，冰箱冷藏室最合适。新鲜蘑菇能放3到5天，干蘑菇能放半年以上。蘑菇不要和水直接接触，洗后要晾干再保存。切开的蘑菇更容易坏，最好整颗保存。如果蘑菇发黏或变色，说明已经变质，不能食用了。