啤酒哪个国家发明的最早?

啤酒最早由古埃及人发明，距今已有6000多年历史。尼罗河流域的居民用大麦酿造啤酒，将其作为日常饮品和祭祀用品。苏美尔人也独立发展出啤酒酿造技术，使用陶罐发酵。古代中国的商朝时期也有类似麦酒，但原料以小米为主。啤酒的发明与农业发展密切相关，不同文明都根据当地作物创造出独特酿造方法。

啤酒的早期传播

啤酒酿造技术随贸易路线扩散到欧洲。中世纪时，德国修道院改进了啤酒花使用方法，延长保存期。英国人发明了爱尔啤酒，清酒则起源于波西米亚地区。啤酒曾是重要营养来源，工人每天饮用4升补充能量。殖民时期，欧洲人将啤酒带到美洲，当地印第安人用玉米酿造类似饮品。古代啤酒酒精度数低，儿童也可饮用。