金丝南瓜的口感特点是什么?

金丝南瓜肉质细腻，口感软糯香甜，蒸熟后像芋泥一样绵密。它的果肉呈金黄色，纤维少，入口即化，带有自然的清甜味。蒸煮时香气浓郁，适合做甜品或主食。金丝南瓜水分适中，不会太湿也不会太干，口感介于南瓜和红薯之间，老少皆宜。

金丝南瓜的食用特点

金丝南瓜容易煮熟，蒸10分钟就能变软。它的甜度比普通南瓜高，直接吃有蜂蜜般的甜味。烤制后外皮微焦，内里更甜。金丝南瓜籽可以炒着吃，香脆可口。切开后瓜肉紧实，不易出水，适合做南瓜饼或南瓜粥。