水果店不用冷风机用空调可以吗?

水果店可以用空调代替冷风机。空调能调节整个店铺温度，保持凉爽环境，适合存放水果。冷风机直接吹风降温，容易让水果表面脱水，影响新鲜度。空调温度更均匀，不会局部过冷或过干，能延长水果保存时间。但空调耗电量较大，需要合理设置温度，避免电费过高。

空调使用的注意事项

空调适合中小型水果店，但要注意通风。长时间密闭空间会让空气不流通，水果容易闷坏。可以定时开窗透气，或者搭配风扇使用。空调风口不要直接对着水果吹，否则局部温度过低会导致冻伤。定期清洁空调滤网，保持制冷效果，这样水果才能长时间保持新鲜。