冰箱保鲜层各层温度一样吗?

冰箱保鲜层各层温度并不相同。上层温度较高，适合存放剩菜、饮料和即食食品。中层温度适中，适合存放水果、蔬菜和面包。下层温度最低，适合存放肉类、鱼类和乳制品。不同位置的温度差异是为了更好地保存各类食物，避免串味和变质。

温度差异原因

冰箱内部冷空气下沉，所以下层最冷。上层靠近蒸发器，温度波动大。中层温度稳定，适合日常食材。门架温度最高，适合存放酱料和鸡蛋。有些冰箱设有温控旋钮，可以调节不同层的温度。合理利用各层温度，能让食物保存更久，营养流失更少。