不锈钢壶可以放电磁炉上吗?

不锈钢壶可以放电磁炉上使用，但壶底必须是平的且含铁质材料。电磁炉通过磁场加热，只有铁质锅具才能产生磁效应。市面上很多不锈钢壶底部添加了导磁片，这样就能适配电磁炉。购买时可以拿磁铁测试壶底，能吸住就说明能用。

注意事项

不锈钢壶放在电磁炉上时，火力不宜过大，避免壶底变形。壶内有水才能干烧，否则会损坏壶体和电磁炉。长期使用后，壶底可能出现划痕，影响导热效果，需要定期检查。不锈钢壶导热快，手柄容易烫手，倒水时最好垫块布。