文昌锦山牛肉干哪家好吃?

文昌锦山牛肉干推荐老字号阿琼牛肉干，这家店开店30年，选用本地黄牛肉，肉质紧实有嚼劲。招牌五香牛肉干用秘制卤汁慢炖，甜咸适中，越嚼越香。还有原味和麻辣口味可选，真空包装方便携带。游客常排队购买，当地人逢年过节也来这里送礼。价格每斤80到120元，性价比很高。

锦山牛肉干特色

锦山牛肉干采用传统工艺制作，牛肉先腌制再风干，不添加防腐剂。切片厚薄均匀，色泽红亮诱人。阿琼家的牛肉干用柴火慢烤，带有一丝烟熏香味。店里的现切牛肉干最受欢迎，刚出炉时热乎乎的，香气扑鼻。买回去配米饭吃，或者当零食都很合适。当地人还会用牛肉干煮粥，味道特别鲜美。