杨梅冷藏能保存多久?

杨梅冷藏能保存3到5天。新鲜杨梅用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。每天检查一次，挑出软烂的果实，避免影响其他杨梅。冷藏前不要清洗杨梅，表面水分会加速腐烂。如果杨梅数量多，可以分成小份保存，方便取用。

杨梅保存小技巧

杨梅冷冻可以保存半年以上。将杨梅洗净晾干，放入密封袋中冷冻。冷冻后的杨梅适合做果酱或饮品。杨梅泡酒也能长期保存，用高度白酒加冰糖浸泡，密封存放1个月即可饮用。自制杨梅干需要晾晒3天，完全干燥后能保存2个月。