端午节粽子怎么样?

端午节粽子种类繁多，甜粽有豆沙、枣泥、蜜枣馅，咸粽有鲜肉、蛋黄、香菇馅。北方偏爱甜粽，南方更爱咸粽。粽子叶多用竹叶或芦苇叶，糯米提前浸泡包裹紧实。蒸煮时火候要足，香气四溢。家庭自制粽子常加蜜枣或红豆，街边摊位售卖的粽子常有咸蛋黄或肉松点缀。吃粽子时蘸白糖或蜂蜜，风味更佳。

粽子的食用习俗

粽子是端午节必备食品，家家户户提前包好。传说粽子是为了纪念屈原投江而发明的。赛龙舟时人们会带上粽子分食，寓意团圆安康。小孩喜欢剥开粽子蘸糖吃，大人则偏爱原味。粽子不易消化，一次不宜吃太多。现在还有冰粽、水果粽等创新口味，年轻人尤其喜欢。粽子礼盒常作为节日礼品赠送亲友，包装精美寓意吉祥。