蜂蜜可以冷藏在冰箱吗 蜂蜜能放在冰箱冷藏吗?

蜂蜜可以冷藏在冰箱，但不是必须的。低温会让蜂蜜结晶，质地变硬，但不会变质。如果喜欢稀薄的口感，可以常温保存；若想延缓结晶，冷藏是不错的选择。蜂蜜本身是高糖分食物，天然防腐，不容易坏。开封后的蜂蜜要注意密封，避免吸收水分。

蜂蜜的保存方法

蜂蜜结晶后不影响食用，用温水浸泡即可恢复稀薄。避免用金属勺子取蜜，最好用木勺或塑料勺。储存时远离阳光和热源，比如灶台或暖气旁。如果蜂蜜发酵产生气泡，说明受潮变质，不能再吃了。蜂蜜开封后尽量在一年内用完，新鲜度更好。