水沸腾时内能是否改变?

水沸腾时内能会改变。水在沸腾过程中持续吸收热量，温度保持不变，但分子运动更剧烈。这些能量转化为水的内能，使其从液态变为气态。水壶里的水沸腾时，壶嘴冒出的白汽就是水蒸气，说明内能增加。烧水时火候越大，水沸腾越快，内能变化越明显。

内能变化的表现

水沸腾时内能增加体现在多个方面。水分子间距变大，体积膨胀，水壶里的水会溢出来。水蒸发成水蒸气需要大量能量，这就是沸腾过程。水沸腾后继续加热，温度不再上升，但内能持续增加。水烧开后关火，水停止沸腾，内能不再变化，温度逐渐下降。