麦子是什么季节的?

麦子是春季播种的作物，一般在夏季成熟收获。北方地区麦子三月下种，六月收割；南方地区则提前到二月播种，五月收成。麦子生长需要充足阳光和雨水，生长期约四个月。收获后麦粒可磨成面粉，制作面条、馒头等主食。

麦子的生长周期

麦子从发芽到成熟分为分蘖、拔节、抽穗、灌浆四个阶段。抽穗时麦秆变高，麦穗下垂；灌浆期麦粒逐渐饱满。一亩麦田约能产四百公斤麦子。收割后麦茬留在地里，还能当肥料。麦子是温带地区最重要的粮食作物之一，种植历史已有上千年。