石榴装矿泉水放保鲜还是速冻?

时间:01-17人气:26作者:何方妖孽

石榴装矿泉水建议放保鲜,速冻会破坏口感和营养。

对比

保鲜:温度控制在4度左右,能保持矿泉水清爽口感,石榴汁的酸甜味和维生素留存更好。开盖后3天内喝完,水质不变味,适合日常饮用。

速冻:零下18度冷冻会让矿泉水结冰膨胀,塑料瓶可能变形或漏液。石榴汁中的糖分和果酸在低温下容易结晶,解冻后分层,味道变淡,营养流失约20%。

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