紫气东来五粮液所采用基酒的存放时长是多少?

紫气东来五粮液基酒的存放时长长达五年。这五年间基酒在陶坛中自然老熟，酒体逐渐醇厚。五年存放让酒中的辛辣物质挥发，香味物质充分融合。每批基酒都要经过严格的时间检验，确保达到最佳状态。这种长时间存放是紫气东来五粮液品质的关键保障。

存放环境的影响

基酒存放在恒温恒湿的地下酒库中。温度控制在20度左右，湿度保持在70度上下。陶坛壁的微孔能让酒体与空气缓慢接触，促进老熟。每年都有专业品酒师检测基酒变化，记录风味发展。这种传统与现代结合的存放方式，让基酒最终形成独特的香气和口感。