花生油的存放时间为多久?

花生开封后能放6个月到1年。未开封的花生油可存2年，需避光、阴凉处保存。开封后接触空气易氧化，建议用小瓶分装减少暴露。高温、潮湿会加速变质，出现哈喇味就不能用了。

花生油保存方法

花生油要拧紧瓶盖，避免进水。厨房灶台旁温度高，不适合存放。最好用深色玻璃瓶，减少阳光照射。每次倒油后及时密封，别用生水勺舀油。过期花生油别舍不得扔，吃了伤肠胃。