葫芦芽朝上还是朝下生长?

葫芦芽的生长方向取决于种植方式。如果将种子平放或斜插，芽会自然向上生长；如果种子竖直插入且芽尖朝下，芽会先向下弯曲再向上生长。

对比

平放种植：种子平放时，芽的尖端朝上，受重力影响会直接向上生长，茎秆笔直，根系向下延伸，生长速度较快，约5-7天可见芽出土。

竖插倒置：种子竖插且芽尖朝下时，芽会先向下生长约2-3厘米，再转向土壤上方弯曲生长，茎秆呈S形，生长过程多耗时2-3天，但根系发育更扎实。