竹筒茶属于什么茶类?

竹筒茶属于再加工茶类，由云南普洱茶或绿茶装入新鲜竹筒制成。制作时将茶叶填入竹筒，用木棒压实，再用文火烘烤。竹筒的清香会渗入茶叶，形成独特风味。这种茶既有茶的醇厚，又有竹的清香，适合冲泡或煮饮。竹筒茶外形紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色黄亮，香气持久。

竹筒茶的制作工艺

竹筒茶选用高山茶叶，搭配直径5厘米左右的竹筒。茶叶需经杀青、揉捻后装入竹筒，烘烤时温度控制在80度左右。烘烤时间约2小时，期间要翻转竹筒确保均匀受热。成品茶每筒重约200克，可保存3年。冲泡时取5克茶叶，用90度水温浸泡3分钟，茶汤入口顺滑，回甘明显。