自制柠檬茶保质期多久?

自制柠檬茶常温下只能放1-2天，冰箱冷藏可保存3-5天。柠檬中的维生素C容易氧化，茶多酚也会逐渐分解，导致茶汤变酸、变色。如果加入糖或蜂蜜，保质期会更短，容易滋生细菌。建议现做现喝，不要存放过久。

柠檬茶保存方法

密封冷藏能延长保质期，用玻璃罐或保鲜盒装好，避免空气接触。柠檬切片后泡茶比挤汁保存时间更短，因为果皮中的酶会加速变质。冰镇柠檬茶最好在24小时内喝完，超过时间会有异味。开封后要尽快饮用，不要反复加热。