配料表速溶咖啡是什么意思?

配料表速溶咖啡是指咖啡粉的成分说明，列出所有添加的物质。纯速溶咖啡只有咖啡豆，但市面产品常含糖、植脂末、奶精等。配料表按含量排序，第一位最多的成分。比如某品牌配料为白砂糖、植脂末、咖啡粉，说明糖最多。消费者可通过配料表选择无添加或低糖产品。

配料表的作用

配料表帮助消费者了解咖啡的真实成分。含植脂末的咖啡热量较高，长期饮用可能影响健康。纯咖啡配料只有咖啡豆，适合控糖人群。部分产品添加香精改善口感，配料表会标注“食用香精”。购买时建议查看配料表，选择成分简单的产品。