45度酒泡杨梅泡好以后酒还有度数吗?

45度酒泡杨梅后，酒依然有度数。杨梅中的糖分会稀释酒精浓度，但不会完全消除。泡制时间越长，酒精挥发越多，度数会略有下降。一般泡3个月后，酒精度数可能在30到40度之间。杨梅的酸甜味会掩盖酒精的辛辣，喝起来感觉更柔和。

酒精度数变化

泡制过程中，酒精会缓慢挥发，但速度很慢。密封罐能减少挥发，保持度数稳定。开盖后酒精挥发加快，度数下降更明显。泡好的杨梅酒直接饮用，酒精含量依然较高。建议适量饮用，避免过量。