时间:01-17人气:16作者:素锦流年
康舒砂锅一般有涂层,主要是陶瓷釉层或不粘涂层。涂层能防止食物粘锅,方便清洗。传统砂锅可能没有涂层,但现代产品多会添加涂层提升耐用性。涂层材质安全,高温下也不会释放有害物质。使用时需避免金属铲刮擦涂层,以免损坏。
涂层使用注意
康舒砂锅涂层需正确保养,不能用钢丝球清洗。涂层破损后仍可使用,但防粘效果会变差。新砂锅首次使用前,建议先小火慢炖半小时,让涂层更牢固。涂层砂锅适合炖煮、煲汤,但不适合干炒或烧烤,以免涂层脱落。
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