皮是绿色肉是红色的水果?

西瓜是典型的皮绿肉红水果。外皮坚硬翠绿，带有深色条纹，内瓤鲜红多汁，含大量水分和糖分。夏天吃西瓜能解渴降温，是消暑佳品。西瓜籽可以炒着吃，瓜皮还能凉拌或做菜，全身都是宝。超市里常见的是无籽西瓜，吃起来更方便。

西瓜的食用特点

西瓜切开后果肉暴露在空气中容易变质，最好尽快吃完。挑选西瓜时可以拍打听声音，清脆声表示成熟。西瓜热量低，适合减肥人群，但糖分高，糖尿病患者需适量。西瓜汁是夏季热门饮品，加入冰块后清凉解暑。西瓜还能做成沙拉或甜品，搭配酸奶更健康。