12月还有皮皮虾吗?

12月还能捕到皮皮虾，但数量比秋季少。水温下降会影响皮皮虾的活动，深水区的虾更多。沿海渔民会调整渔网深度，增加捕捞成功率。北方海域皮皮虾已进入休眠期，南方海域仍有少量上市。野生皮皮虾会钻进沙底过冬，捕捞难度变大。

皮皮虾的冬季习性

皮皮虾在低温时会减少进食，躲在沙子里保暖。渔民会使用灯光诱捕，吸引夜间活动的皮皮虾。市场上的12月皮皮虾个头较小，价格偏高。人工养殖的皮皮虾全年供应，野生虾更受青睐。冷冻皮皮虾是冬季常见替代品，口感接近鲜虾。