西部风狂米怎么样?

西部风狂米是云南特产的一种香米，颗粒饱满，蒸煮后香气浓郁。这种米生长在高海拔地区，光照充足，昼夜温差大，口感软糯有嚼劲。当地农民用传统方式种植，不施过多化肥，保留了米的天然风味。西部风狂米适合煮饭、煲粥，甚至做成米糕，都很受欢迎。很多游客去云南都会特意带一些回家。

西部风狂米的特点

西部风狂米煮饭时米香四溢，饭粒油亮不粘连。这种米富含多种微量元素，每100克含蛋白质8克左右。储存时要注意防潮，最好放在阴凉干燥处。煮饭前可以提前浸泡30分钟，这样米饭会更软糯。当地人还喜欢用这种米酿酒，酒香清冽，回味悠长。