草莓在哪个月份可以进行采摘呀?

草莓一般在每年的12月到次年5月成熟，采摘高峰期是3月到4月。南方地区如广东、海南，11月就能开始摘草莓。北方地区如东北、新疆，要等到4月或5月。大棚种植的草莓可以提前上市，11月就能买到新鲜的草莓。不同品种的草莓成熟时间也有差异，比如丰香草莓早熟，红颜草莓中熟。

草莓采摘小知识

草莓成熟时颜色鲜红，表面有细小籽粒，闻起来有清香。采摘时要捏住草莓柄轻轻掰下，避免碰伤果实。早晨或傍晚采摘最好，这时草莓水分足，不容易烂。摘下来的草莓最好放冰箱保存，能放3到5天。草莓可以做成果酱、蛋糕，或者直接蘸着白糖吃，味道酸甜可口。