麦当劳热巧克力是代可可脂的吗?

麦当劳热巧克力使用代可可脂制作。代可可脂是植物油加工的替代品，成本比可可脂低。麦当劳的热巧克力配料表明确标注了“代可可脂”，还含有糖、奶粉等成分。这种巧克力口感顺滑，但和纯可可脂的热巧克力不同。代可可脂在常温下不易融化，适合热饮使用。

热巧克力的特点

麦当劳热巧克力热量较高，一杯含糖量超过20克。配料包括水、奶粉、巧克力味调味料等。这款饮品在冬季很受欢迎，售价约15元。代可可脂的热巧克力保质期较长，但不如纯可可脂的健康。部分顾客更喜欢用真可可脂制作的饮品，味道更浓郁。