法式沙拉酱是什么口味?

法式沙拉酱以酸甜为主，混合了芥末和香草的香气。主要成分是橄榄油、醋、芥末酱和盐，有时会加蜂蜜或柠檬汁调味。它的口感清爽不腻，适合搭配生菜、番茄等蔬菜。这种酱汁在法国很常见，拌沙拉或蘸面包都很美味。

法式沙拉酱的搭配

法式沙拉酱可以搭配各种食材，比如鸡胸肉、虾仁或烤蔬菜。它还能用来腌制肉类，增添风味。在家制作很简单，只需要把所有材料搅拌均匀即可。这种酱汁保存时间短，最好现做现吃。