包子冷藏可以放多久?

包子冷藏可以放3到5天。新鲜包子密封后放入冰箱，能延长保质期。肉包子比素包子更容易变质，建议尽快吃完。包子表面干燥时，可以用保鲜膜包好防止变硬。夏天温度高，包子容易发霉，最好隔天就吃完。

冷藏保存技巧

包子放冰箱前要完全冷却，热气会让包子变湿发霉。用保鲜袋或饭盒装包子，挤出多余空气。冷藏的包子吃前要彻底加热，蒸锅加热10分钟或微波炉转2分钟。冷冻包子可以放1个月，吃前提前解冻再蒸，口感和新鲜包子差不多。