时间:01-20人气:17作者:姐不缺爱
榴莲酥起源于东南亚,马来西亚和泰国是最早制作这种点心的地方。榴莲酥用榴莲果肉做馅料,外皮酥脆,香甜浓郁。当地市场和小吃摊常见现烤榴莲酥,游客必尝。后来传入新加坡、越南等地,成为东南亚特色糕点。
榴莲酥的特点
榴莲酥选用金枕榴莲,果肉新鲜饱满,甜而不腻。酥皮用猪油或黄油制作,层层分明,入口即化。每个榴莲酥约重30克,热量较高,建议一次吃2-3个。冷冻保存可延长保质期,加热后风味更佳。
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