红薯可以放在地下室吗冬天?

红薯可以放在地下室过冬，只要环境干燥、通风且温度稳定在10到15度之间。地下室湿度不能太高，否则红薯容易发芽或腐烂。可以用纸箱或网袋装好，避免堆叠挤压。定期检查是否有坏掉的红薯，及时挑出防止感染其他。保存得当的红薯能放好几个月，随时都能取用。

红薯保存注意事项

红薯怕冷，温度低于5度会冻伤，高于20度容易发芽。地下室要避免阳光直射，也不能靠近热源。刚收获的红薯需要晾晒几天，表皮干透后再储存。不要用塑料袋密封，会闷坏红薯。如果发现红薯发软或变色，说明已经变质，不能再吃了。