黄瓜什么季节菜?

黄瓜是夏季的代表性蔬菜，每年5月到9月是它的盛产期。这个季节光照充足，雨水适中，黄瓜生长快，产量高。市场上常见的是青皮黄瓜，也有带刺或光滑的品种。春季温室种植的黄瓜3月就能上市，但价格较高。秋季的黄瓜9月还能收获一次，但口感稍差。

黄瓜的生长特点

黄瓜喜欢温暖湿润的环境，适宜温度在20到30度之间。从播种到收获只需60天左右，生长周期短。黄瓜需要搭架生长，藤蔓会攀爬向上。一根藤能结出10到20根黄瓜，每根重约200克。种植时要保持土壤湿润，但积水会导致根部腐烂。黄瓜开花后7到10天就能采摘，不及时收获会影响后续产量。