鲜奶茶是什么意思?

鲜奶茶是用新鲜牛奶和现泡茶水制作而成的饮品。与奶茶粉不同，鲜奶茶不使用奶精或植脂末，口感更香浓顺滑。常见的原料包括鲜牛奶、红茶或绿茶，有时会加入珍珠、椰果等配料。鲜奶茶在奶茶店里现点现做，保质期短但风味更佳。

鲜奶茶的特点

鲜奶茶的奶香和茶味都很突出，喝起来不会过于甜腻。制作时需要控制好茶汤浓度和牛奶比例，避免分层。一杯标准鲜奶茶大约含300毫升液体，热量比普通奶茶低三分之一。很多人喜欢在下午茶时段点一杯，搭配小饼干食用。