金兰香茶叶属于什么茶?

金兰香茶叶属于乌龙茶，是福建安溪的特色茶。它采用半发酵工艺，结合了绿茶的清香和红茶的醇厚。茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后香气清雅，带有兰花香和果香。金兰香茶的制作工艺独特，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。茶叶汤色金黄明亮，滋味醇厚回甘，适合多次冲泡。

金兰香茶叶的特点

金兰香茶叶的生长环境要求较高，主要种植在海拔600米以上的山地。茶树品种为铁观音，土壤以红壤为主，气候湿润多雾。采摘标准为一芽二叶，春季采摘的品质最佳。金兰香茶叶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、消食解腻的功效。冲泡时水温控制在90度左右，每次投茶量约5克，可冲泡3到4次。