大米放在密封塑料桶能保存多久?

大米放在密封塑料桶能保存1到2年。干燥环境是关键，湿度低于13%最佳。塑料桶要选食品级，盖子拧紧防止受潮。新米比陈米耐放，真空包装能延长保质期。存放在阴凉处，避免阳光直射。开封后尽快食用，剩余大米密封好放冰箱。

储存注意事项

大米怕热怕潮，塑料桶不能放厨房或阳台。桶内可放干燥剂吸湿，每半年检查一次。生虫的大米不能吃，冷冻24小时能杀虫。陈米口感变差，适合做粥或饭团。储存前确保大米完全冷却，热气会导致发霉。定期清理塑料桶，避免残留细菌滋生。