冰箱保鲜室保存多久最佳?

冰箱保鲜室保存食物的最佳时间是3到5天。蔬菜类如黄瓜、胡萝卜能放4天左右，肉类和鱼类最好在2天内吃完。剩菜应密封好，避免串味。鸡蛋能保存3周，但最好尽快食用。水果中苹果、橙子能放7天，草莓、樱桃只能放2天。定期清理冰箱，保持温度在4度左右，能延长食物保鲜时间。

保存小技巧

食物保存前要擦干表面水分，用保鲜膜或密封盒装好。生熟食物分开存放，避免交叉污染。绿叶蔬菜用厨房纸包裹再放袋子里，能延长保鲜期。面包、馒头可以冷冻保存，吃之前加热即可。开封后的酱料、牛奶要尽快用完，不要长时间存放冰箱门上，因为温度波动大。